#夏天夜宵High起来！#咖喱牛肉串

原标题：#夏天夜宵High起来！#咖喱牛肉串

用料

牛肉 500克

咖喱 30克

姜 两片

蚝油 一大勺

植物油 少许

做法步骤

1、锅里放入少许油倒入切碎的咖喱小火炒至融化，注意看火别炒糊咯。

2、化开后晾凉待用。

3、姜洗净切丝。

4、牛肉收拾干净。

5、切成大概两厘米的方块。

6、把牛肉块放入大碗内，放入姜丝倒入蚝油，搅拌均匀。

7、把晾凉的咖喱倒入搅拌均匀。

8、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半个小时。

9、将腌制好的牛肉用竹签串起来，放进垫了油纸的烤盘上。

10、放进预热好的烤箱内，中层上下火200度烤二十五分钟，中途取出翻面，再刷一层腌肉的酱汁。

11、香喷喷的咖喱牛肉串撸起来，学会再也不需要去烧烤摊啦！晚上宵夜自己在家做起来。无油烟又不会汗流浃背。

小贴士

1、如果不吃牛肉的小伙伴可以换成猪肉或者鸡肉的。 2、如果没有烤箱也可以平底锅煎熟，但是竹签不能太长。